用力玩樂。輕描淡寫

從小吃到大的肉粿，曾幾何時也變成了東港特有名產．．．

在飲料店工作時，時常有些外地人會提及【   有名的肉粿往哪走啊？  】

原來傳播媒體的影響力真的很可怕，只要經過哪家電視台訪問過後，都會變成在地美食。

已有三十年歷史的葉家肉粿並沒有招牌，以往一蒸籠的肉粿賣完就收攤了．．．

後來或許上門的人愈來愈多，近幾年才有慢慢再延長營業時間。

一碗用料實在口感俱佳的肉粿，製作起來當然也相當不簡單．．．

不但有自家醃製的香腸和炒的香味四溢的三層肉、蝦子和軟中帶Ｑ的粿片，

配上魚肉熬煮而成湯汁．．．吃上一口就會愛上那順口的滋味。

喜愛吃辣的朋友也可以淋上蒜泥再依個人喜好酌量加辣．．．

都不用擔心辣油會令肉粿味道變差，因為連辣油都是店家特製的呢

再介詔另一家．．．．這也是光復路上國泰大樓騎樓下的肉粿．．．

這一家人氣也很高唷．．．

只是我個人覺得，它湯頭比較鹹一點，粿比較黏一點不過還是很Ｑ．．．

以上兩家店都營業到中午唷，肉粿賣完就收攤了．．．

價格的話都一樣：小的３０元、中的４０元、大的５０元