『客家擂茶』
『客家擂茶』
說到要去客家村走走,當然直接想到當地的小吃【板條&擂茶】
其實還有很多東西都蠻頗負盛名的,只是人並不像牛一樣有四個胃可以大吃特吃。
還記得第一次去美濃的情景....只是路過~"~
所以中午留滯在美濃享用午餐。。
行前並沒有特別去找有關美濃的種種介詔,所以也並不知道哪些地方好玩哪些小吃不錯,
以致於我們吃到並不算優的板條,當時心裡覺得....唷~那也不過如此罷了!!
而這次在有名的板條街上光顧經營數十年的老店,看著饕客桌上杯盤狼藉的樣子,
心想:咦~這家應該不錯吃吧!! 就進門坐了下來,
還滿心期待吃到一碗令人回味的美食。
端看送至的板條外表,覆上香噴噴的油蒽酥3片豬肉片加上豆芽及韮菜...看了就令人口水直嚥..
也許是因為太過清淡吧....我們覺得不是那麼ok耶!!
連豬腳也是...滷的不夠入味皮也沒有QQ的口感><
整個呈現大失敗的感覺~"~
後來有聽朋友聊起...就介詔我們到中壇的廟口板條店去吃。 ( 不過那也得等到下一趟囉 )
說到喝擂茶嘛...倒還是人生頭一遭呢^^
濃密香醇的口感流香在口齒間,搭配一些小點心,這時午后的下午茶還真算是悠閒呢
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